|
Home
| |
RISULTATI
RELATIVI AI
PARAMETRI: DENSITA’
RELATIVA d
2020 DELLE
MISCELE IDROALCOLICHE E
TITOLO ALCOLOMETRICO
VOLUMICO A
20°C
Le
densità relative
a 20°C sono
state determinate mediante bilancia
idrostatica presso i laboratori
dell’ ERSA - Centro Pilota per la
Vitivinicoltura di Gorizia
.
Per i vini
analizzati si sono ottenuti i risultati riportati in tabella .
|
|
VINO
BIANCO
SAUVIGNON
“Il
Viburno”
Colli
Orientali
Az.
Agricola
Colli
S. Anna
Spessa di
Cividale
Vendemmia
1999
|
VINO
BIANCO
PINOT
“
Il Greto
“
Grave del
Friuli
Friulvini
Zoppola-
Pordenone
Vendemmia
1999
|
VINO
ROSSO
MERLOT
“
Il Viburno
“
Colli
Orientali
Az.
Agricola
Colli
S. Anna
Spessa di
Cividale
Vendemmia
1999
|
VINO
ROSSO
CABERNET
“
Rubini “
Colli
Orientali
Az.
Agricola
Rubini
Pietro
Spessa di
Cividale
Vendemmia
1999
|
|
TEMPERATURA
CAMPIONE
(°C)
|
19
|
20
|
19
|
19
|
|
DENSITA’
(
g/ ml)
|
0,98300
|
0,98427
|
0,98469
|
0,98420
|
|
TITOLO
ALCOLOMETRI_CO
VOLUMICO
(
TAV )
|
12,95
|
11,86
|
11,50
|
11,92
|
|
TEMPERATURA
CORRETTA
(°C)
|
20
|
20
|
20
|
20
|
|
CORREZIONE
TITOLO
ALCOL.
VOLUMICO
(
TAV )
|
0,21
|
−
|
0,19
|
0,20
|
|
TITOLO
ALCOLOMETRICO
EFFETTIVO (TAV)
|
13,16
|
11,86
|
11,69
|
12,12
|
|
ZUCCHERI
RIDUTTORI
(
% m/v ) x 0,6
|
0,16
0,26 x 0,6
|
0,16
0,27 x 0,6
|
0,10
0,17 x 0,6
|
0,14
0,24 x 0,6
|
|
TITOLO
ALCOLOMETRI_CO
TOTALE ( TAV )
|
13,32
|
12,02
|
11,79
|
12,26
|
|
